八二醸造有限会社|味噌|醤油|蔵元|福島県|会津坂下町

八二醸造有限会社
〒969-6543
福島県河沼郡会津坂下町市中二番甲3631
TEL.0242-83-2051
FAX.0242-83-2114
 

お品物

 

商品御紹介

商品御紹介
 
会津十二割こうじ味噌

こうじの割合を多くした贅沢な味噌です。

1kg     620円
 
~ 会津こし味噌 ~


厳選された良質の大豆、米を主原料に涼しい土蔵の中で
熟成させたこし味噌です。



1kg      900円


慶(よろこび)
~ 会津こし味噌 ~


すずしい土蔵の中で、三年間熟成させた
赤味噌です。


1kg      900円
 
会津がんこ味噌
 
厳選された国産の原料を主に長期熟成させて
贅沢な味噌です。



600g       690円
 
会津がんこ味噌
 
厳選された国産の原料を主に長期熟成させて
贅沢な味噌です。



3kg木樽入り       3,400円
 
こだわり味噌
 
国産大豆、会津こしひかり米100%で
ゆっくり時間をかけて仕込みました
 
700g 720円
 
会津地醤油ひしお

木桶で完熟させたもろみを使用。
お刺身やおひたし等に最適です。


360ml    620円
 
八二特製かつおつゆ
 
丸大豆醤油に、天然かつおのだしをブレンドしました。
そば、つゆ、天つゆ等に最適です。三倍濃縮。
 
1L  870円
 
本格丸大豆醤油
 
脱脂大豆を使わず丸大豆で熟成させた
天然もろみの一番搾りでまろやかな
醤油です。
 
1L  390円
 
キッコーハチニしょうゆ
 
1L入り  360円
 
会津地醤油ひしお徳利
 
 
720ml  2,100円
 
会津 醤油麹
 
丸大豆醤油と米こうじを熟成させました。
お肉、お魚等の照り焼きやサラダなどの
かくし味に最適です。
 
250g 520円
 
醤油もろみ
 
土蔵のなかで長期熟成させた
天然醤油のもろみです。
ごはんや冷奴などに最適です。
 
1ビン  620円
 
会津田楽みそ くるみ入り
 
会津坂下町特産むきくるみを使用
こんにゃくや厚揚げ等に最適
 
620円
 
黒ごまみそ
 
風味豊かなごまを砂糖、みりんで
練り上げました。セサミン豊富。
もちやパンなどにつけても美味しく
召し上がれます。
 
620円
 
しそ味噌
 
620円
 
山椒味噌
 
620円
 
会津田楽味噌
~くるみ・しそ・ごま・さんしょう~

田楽は、会津のもっともポピュラーな郷土料理です。
会津坂下町特産のむきくるみ、香高い青しそ、
風味豊かな胡麻や、山椒の素材を高久家に代伝わる
田楽味噌の製法を忠実に再現しました。


4個詰め合わせ  2,300円
 
会津練り三五八
 
三五八は塩が三、こうじが五、米が八の割合で
じっくりと熟成させた会津独自の一夜漬けの素です。
 
500g  620円
 
青唐ちびっこきゅうり
 
540円
 
みそ粕漬け
 
会津の酒蔵元と味噌やとの
共同開発の粕漬けです。
 
670円
 

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